Наливной пирог с курицей и картофелем рецепт

Как вкусно приготовить пирог с курицей и картошкой

Для начинки понадобится 2 крупные картофелины, 300 г копченой курицы, зелень по собственному усмотрению петрушка, укроп, кинза, базилик.

Заливной пирог с курицей и картофелем

Чтобы быстро справиться с заданием, изучите технологию приготовления. Как приготовить пирог с картошкой и курицей на сковороде Хозяйки удивятся, насколько быстро и просто готовить пирог с картофелем и курицей на сковороде. Итак, чтобы получить аппетитный картофельный пирог с мясом, выполните такие действия: Очистите картофель, порежьте на кубики, залейте холодной водой и поставьте вариться.

Подборка рецептов наливных пирогов с курицей

Время приготовления — 20 минут. Вылейте кефир в глубокую емкость, в которой замесите тесто.

Как приготовить заливной пирог с курицей и картошкой в духовке?

Всыпьте соду и размешайте. Оставьте на несколько минут, пока не появятся пузырьки на поверхности. Просейте муку, на паровой бане или в микроволновке растопите сливочное масло. Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью, введите их в кефир. Добавьте в кефирно-яичную смесь муку и замесите тесто. Из отваренного картофеля сделайте пюре, посолите его и поперчите. Тонкой соломкой нарежьте куриное филе или копченый окорочок.

Заливной пирог с курицей и картошкой

Для выпекания используйте сковороду с высокими бортами и антипригарным покрытием. Если есть опасность того, что пирог пригорит, смажьте емкость внутри растительным маслом. Сформируйте из этого пласта форму торта на сковороде и выложите пюре, а сверху — мясо и зелень. Раскатайте оставшееся тесто и закройте им пирог. Через 15 минут с начала готовки переверните пирог на другую сторону, чтобы он равномерно пропекся.

Такой пирог — находка для занятой хозяйки, ищущей оптимальные блюда, которые бы удовлетворили всех домочадцев. Пирог с курицей и картофелем в этом плане — идеальный вариант.