Рецепт картошки со свежими грибами в мультиварке

Картошка с грибами в мультиварке

Картофель с грибами… От одних этих слов немедленно появляется аппетит.

Картофель с грибами в мультиварке

Это простое и недорогое блюдо на протяжении многих лет пользуется неизменной популярностью. С изобретением мультиварок приготовить его стало ещё проще и добиться вкуса более насыщенного, чем при тепловой обработке на сковороде.

Основных способов приготовления картошки с грибами два — жарка и тушение.

Вкусная картошка с грибами — жарим и тушим в мультиварке

Второй вариант предполагает более низкую калорийность и отлично подойдёт сторонникам здорового питания. Жареное блюдо — более распространённый рецепт, у которого очень много почитателей. Каким образом приготовить — дело выбора и личных предпочтений. Если у вас возникло желание испечь не затратный и вкусный десерт, то можно приготовить пирог на кефире мультиварке. Готовим нежную и вкусную запеченную курицу в мультиварке http: Ингредиенты для приготовления картошки с грибами Начнём с классического рецепта.

Жареный картофель с грибами и луком в мультиварке

Лучше отдать предпочтение лесным грибам, так как они более ароматные. Если за окном не тот сезон, то можно использовать и замороженные грибы лисички, опята, подберёзовики и др.

Стоит заметить, что пропорции указаны на большую мультиварку, с объёмом чаши от 4,5 литров. Если прибор меньше, то и количество продуктов следует пропорционально уменьшить. Как приготовить картошку с грибами? Подготовка грибов Сначала необходимо заняться грибами: В мультиварочную чашу залить растительное масло и положить грибы.

Процесс приготовления В процессе приготовления из грибов выпаривается жидкость, поэтому, чтобы они хорошо прожаривались и в итоге обрели аппетитную корочку, крышку закрывать не нужно. Для наилучшего эффекта следует регулярно их помешивать. Заправка Одновременно нужно почистить, порезать полукольцами луковицу и по истечении 20 минут с момента включения режима добавить к грибам. Туда же посыпать буквально щепотку перца. Больше не нужно, иначе приправа перебьёт природный вкус грибов.

Всё помешать и жарить 5 минут, не закрывая крышку. Подготовка картошки Картофель помыть, очистить и порезать кубиками, дольками или соломкой — кому как больше нравится. Положить в мультиварочную чашу, посолить и перемешать с луком и грибами. Потом закрыть крышку и обжаривать на протяжении 20 минут. Подача готового блюда По истечении означенного времени открыть крышку, помешать картофель и дальше жарить с закрытой крышкой до сигнального звонка.

Готовое блюдо можно полить сметаной и украсить свежей зеленью. Тушёная картошка с грибами и сливками Тушёный картофель получается более нежным и содержит меньше калорий. А в сочетании со сливками вкус получается просто изумительным! Для данного рецепта лучше использовать шампиньоны или вешенки, но подойдут и свежие лесные грибы. Грибы перебрать, очистить от излишков и перемыть. Способ нарезки не принципиален, но шампиньоны удобнее всего разрезать напополам вдоль шляпки и ножки. Картошку почистить, промыть под краном и нарубить крупными кубиками.

Лук тоже лишить шкурки и нарезать. Затем положить на дно лук и, размешивая, обжаривать его на протяжении 10 минут. Далее присоединить шампиньоны и готовить ещё 5 минут. В случае, если используются лесные грибы, их нужно закладывать в мультиварку первыми, и лишь спустя 20 минут добавлять лук.

Теперь пришло время посолить грибочки с луком половина чайной ложки — как раз активно выпаривается жидкость из них. Потом положить картофель и, помешивая, обжаривать всё вместе 5 минут. Остановить режим жарки и добавить оставшуюся соль в количестве полторы чайных ложки и хмели-сунели либо щепотку перца — дело вкуса. Далее залить всё пакетиком нежирных сливок, размешать и включить режим тушение на 40 минут.

Готовое блюдо можно и нужно без промедления подавать на стол, украсив свежей зеленью. Запекаем аппетитную куриную голень в мультиварке и делимся результатами. А тут вы узнаете рецепт приготовления бюджетной и вкусной куриной печени в мультиварке. На десерт вы можете порадовать себя пирогом зебра в мультиварке, рецепт которого здесь. Картошка с грибами и томатным соусом Любителям кулинарных экспериментов имеет смысл попробовать приготовить картошку с грибами по весьма необычному рецепту.