Картошка тушеная с мясом грибами и капустой рецепт

Капуста, тушеная с грибами и картошкой

Тушеная капуста с картошкой, курицей и шампиньонами

Минеральная вода — 150 г. Соль — по вкусу. Для приготовления тушеной капусты с грибами и картошкой по этому рецепту, морковь, нарезанную длинными брусочками, слегка припускаем на масле.

С измельченной луковицей поступаем аналогично.

Картошка, тушеная с капустой и грибами в мультиварке

Картофелины разрезаем на куски среднего размера, обжариваем не присаливая до образования аппетитной корочки. Шинкуем четверть кочана капусты. Припускаем в масле, пока капуста не станет более мягкой. Укладываем в емкость обработанные составляющие. Сверху выкладываем, измельченный длинными полосами, болгарский перец. В воду, закипающую на сковороде, водим немного томатной пасты соуса, густого сока , всыпаем сахар, присаливаем. Провариваем заправку для рагу несколько минут при среднем огне , заливаем припущенные овощи.

Рецепты тушеной картошки с мясом и грибами

Перемешиваем составляющие, приперчиваем, присаливаем. Томить овощную смесь при несильном огне нужно минут 15. Тем временем подготовим шампиньоны.

Капуста с грибами и картошкой в мультиварке и духовке

Измельченную луковицу доводим на масле до полупрозрачного состояния. Каждый очищенный гриб делим на четыре части, всыпаем к луку, тушим на несильном огне минут 10. Луково-грибную часть рагу добавляем к овощной смеси, притрушиваем зеленью, добавляем лист лавра. Под крышкой все составляющие овощного рагу томятся на среднем огне еще минут 5.

Тушеная капуста с мясом, картошкой и грибами

Желательно, чтобы готовое овощное рагу с капустой, картошкой и грибами настоялось хотя бы 10-15 минут. Рецепты блюд из тушеной капусты с мясом, картошкой и грибами Ленивое блюдо с капустой и грибами Состав: Соленые грибы промыть, сушеные — замочить на 3 часа в кипяченой воде, потом промыть и нарезать. Воду можно при желании процедить и использовать в супе. Если капуста резкая на вкус, промыть. Мясо промыть и нарезать произвольно.

Солить в конце, поскольку и капуста квашеная, и грибы соленые. Подавать картошку с грибами и капустой, приготовленную в мультиварке, со сметаной и зеленым луком. Тушеная капуста с мясом, картошкой и грибами Добавление грибов делает тушеную капусту с картошкой и мясом особенно ароматной и вкусной. А всего-то нужна одна маленькая баночка консервированных шампиньонов.

Но по желанию можно использовать и свежие грибы, предварительно обжаренные с маслом на сковородке.