Рецепты вкусных запеканок из творога в духовке

Рецепт вкусной запеканки из творога в духовке

Молоко, лучше всего домашнее — половина стакана; Изюм — 1 стакан — 200 грамм; Соль — немного, на вкус, щепоточка; Ванилин — по вкусу.

Первое что нам нужно сделать — это взять манную крупу и залить ее молоком. Оставляем где—то минут на 20—30, чтобы манная крупа настоялась и набухла. Тем временем мы берем куриные яйца и взбиваем их, понемногу добавляя сахар, взбиваем хорошо до полного растворения сахара. Если протереть творог через сито, то творожная запеканка получится ну очень нежной и воздушной.

Теперь берем творог и протираем его через сито.

Самая вкусная творожная запеканка. Лучшие рецепты приготовления запеканки в духовке

Наша манная крупа к этому времени уже должна набухнуть, поэтому добавляем к творогу манную крупу, хорошо перемешиваем и добавляем взбитые яйца с сахаром и снова хорошо перемешиваем. Затем нам нужно взять изюм, промыть его хорошо и запарить в кипятке, для чего заливаем его кипятком, накрываем чем—либо и даем постоять около 10 минут. Теперь добавляем изюм к основной массе, хорошо перемешиваем тесто и добавляем сметану только не всю, немного нужно оставить, щепоточку соли и пакетик ванилина для приятного аромата.

Уже можно включить прогреваться духовку, включаем на 180 градусов. Берем форму, в которой будем выпекать запеканку из творога с изюмом, и смазываем ее растительным маслом и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой, но лучше всего же использовать манку.

Все теперь можно выкладывать приготовленное тесто в форму. Разглаживаем поверхность теста ложкой. Теперь смешиваем оставшуюся сметану с сырым желтком и смазываем этой смесью поверх выложенного теста. Ставим тесто в духовку на 50—60 минут.

Рецепт на завтрак: творожная запеканка с изюмом

Подавать со сметаной или жидким вареньем джемом. Рецепт запеканки из творога с апельсинами Творожная запеканка — это такое блюдо, в приготовлении которого можно всячески экспериментировать с вкусовыми качествами, используя в качестве ингредиента различную начинку.

Это может быть как сладкая запеканка со свежими фруктами или с сухофруктами, сгущенкой, кремом, так и соленая запеканка с сыром, с ветчиной и зеленью, с картофелем, с морковью, баклажанами, кабачками и многими другими фруктами и овощами, в общем, всем, чем земля богата! Предлагаем приготовить запеканку из творога с апельсинами.

Благодаря апельсину, творожная запеканка приобретает сочный и яркий вкус, а цедра насыщает блюдо непревзойденным ароматом. Итак, для того чтобы приготовить запеканку из творога с начинкой из апельсина, нам понадобятся такие продукты: Творог домашний, не слишком жирный — 500 грамм; Сахар — 200 грамм; Крупа манная — 5-6 столовых ложек; Сливочное масло — 100 грамм; Крахмал картофельный — 3 столовых ложки; Апельсины сладкие — 2—3 штучки.

Итак, начнем приготовление нашего блюда. Избавляем их от кожуры и семечек, затем отправляем их в блендер и измельчаем до однородности, до консистенции густой сметаны. Достаем измельченные апельсины и добавляем к ним 100 грамм сахара и 2 столовые ложки картофельного крахмала.

Все это хорошо перемешиваем. Как правило, на 500-800г творога достаточно будет 2-3 яйца. Теперь в отдельной миске делаем вторую часть блюда. Творог протираем через сито, к нему добавляем остальной сахар, сливочное масло, яйца и оставшийся крахмал. Далее трем на мелкой терке цедру немного для аромата и добавляем к творогу. Она в готовом блюде придаст сочный аромат. Теперь можно включить нагреваться духовку, включаем ее на 180 градусов. Далее берем форму, в которой будем выпекать нашу запеканку из творога с апельсинами, и застилаем ее пергаментом бумагой.

Рецепт: запеканки из творога с изюмом, апельсинами и сыром

Выкладываем в форму сначала творожную массу, а затем сверху выкладываем апельсиновую. Поверхность теста аккуратно разравниваем ложкой и отправляем в духовку выпекаться где-то на 50 минут.

После истечения 50 минут, выключаем духовку и оставляем запеканку в духовке еще минут на 10—15. Наша запеканка из творога с добавлением апельсинов готова!

Творожная запеканка в духовке. Пышная и нежная. Простые пошаговые рецепты вкусного завтрака

Можете радовать своих любимых сладкоежек. Рецепт запеканки из творога с сыром Этот рецепт придется по вкусу всем любителям сыра, в том числе и меня, я их просто обожаю. Для приготовления творожной запеканки с сыром понадобятся такие продукты: Творог, лучше домашний — 0,5кг; Сыр твердых сортов, на ваш вкус — 200г; Яйца куриные — 4 шт.